Il Barbecue Chef 55 Planet è realizzato interamente in acciaio inox 304, un particolare acciaio che somma la lunga durata con un’ottima resistenza. Il piano cottura ha uno spessore di ben 5mm. Per favorire la cottura priva di grassi, il piano cottura risulta leggermente inclinato. In questo modo il grasso emesso dalla pietanza in cottura scorre verso la bacinella amovibile integrata col frontino. Una versione prevede una piastra completamente liscia. Perfetta per cuocere le pietanze più delicate, ed in particolare per le verdure. La seconda versione prevede, invece, una piastra divisa in 2/3 liscia e 1/3 rigata. Questa seconda opzione vi lascia completa libertà in cottura. Potrete liberamente scegliere quali pietanze cuocere scegliendo la parte della piastra che più si addice.