CARATTERE PROFESSIONALE IN OGNI DETTAGLIO
I barbecue Fògher sono studiati nei minimi dettagli, per dare la miglior esperienza culinaria in modo semplice ed efficace. Grazie all’innovativa struttura, gli accessori e alle regolazioni del sistema FIRE CORE, sarete voi a decidere la modalità, la temperatura e la tecnica di cottura che desiderate adottare. Non solo oggetti di design, ma veri e propri strumenti dalle grandi qualità tecniche, 100% realizzati in Italia.
LA COTTURA A FORNO E LA BONTÀ DEL BARBECUE SI INCONTRANO
Cucinare differenti tipologie di cibi, sia grassi che delicati, non sarà più un problema con la cottura indiretta. Come per il forno, la fonte di calore non incontra mai direttamente l’alimento, cuocendo lentamente a costanti temperature medio-basse che evitano qualsiasi tipo di bruciatura. La presenza del coperchio e dell’ambiente umido che ricrea, è sinonimo di risultati eccellenti e di cibi dalla morbidezza superlativa.